直接跳到訂餐系統的功能和規格:

 

實際案例參考:

 

訂餐系統解決方案的緣由:

隨著COVID19的影響,多數餐飲商家的營收都被嚴重波及。(里歐之前有寫過「餐廳的行銷攻略懶人包」,還沒參考的老闆們可加減看看)。2020年2月至今,最明顯的改變是,加拿大的各家餐廳陸續推出:

  • 冷凍包食物、DIY料理包
  • 啟動在線訂單系統
  • 異業合作優惠卷
  • 訂食服務(每月收取$x費用,每週送餐)

但其中,最明顯影響餐廳營收的改變,是餐廳的「線上訂餐系統」。Restobox合作的餐廳客戶,9成都已轉攻線上市場,我們也明顯看到訂餐系統的營收百分比,可佔去40~60%的店內營收。商家們遇到最大的「問題和瓶頸」:訂餐系統的抽成….實在太貴了

用過先x the dishes, Ux  eat, O團外賣的老闆們,應都深有體會:不上平台,客源不足。 上了平台,客源都被綁定,營收基本上都和第三方捆綁在一起。

所以Restobox從1月開始,就在搜尋和測試不同的訂餐系統,試圖找出對商家最好的平衡。 幸運的是,2020年4月我們找到一個合適的解決方案,給我們所有的餐飲客戶:GF訂餐系統。

 

加拿大餐飲客戶初始一個月的線上營業額約1.5萬

 

Richmond某餐廳, 2020年8月尾~9月初的綫上營收

 


Restobox運營模式向來都很透明公開,所以也在這解析我們選用的訂餐系統的「優勢和限制」:

 

GF線上訂餐系統的優勢

零費用:

  • GF訂餐系統目前沒有月費不會每賬單抽成、沒有押金、沒有隱藏費用。(餐飲業的老闆們應該都知道外賣平台有多貴)

沒有廣告:

  • GF訂餐系統並不會植入第三方廣告,也不會將客戶拉去第三方平台,客戶更不需註冊帳號才能下單

功能齊全:

  • 線上訂餐:終端客戶可在手機、電腦、平台上隨意下單。 餐廳可透過手機或平板接單。
  • 提前預約:自取餐點,需要最少 ___分鐘準備。
  • 自取外賣:商家設定,讓食客選擇自取或外賣(可設定基本規則)
  • 刷卡付現:商家設定,讓客戶到場或線上支付。
  • 餐點加選:靈活設定餐點歸類的加選規則,譬如「飲品」歸類可額外加料、冰度選擇、甜度選擇。
  • 基礎優惠:譬如自取一律 __折優惠、$__或%__折價優惠,也可設定最低消費。
  • 限時點單:__餐優惠,只有11am ~2pm能下單。

平台對接:

  • Facebook 和 Instagram的帳號上,可對接到同一個訂餐系統,並提供導購服務。這可方便食客隨時下單。

 

 


GF線上訂餐系統限制

接單裝置:

  • 訂餐系統只能同一時間對接「一部」手機或平板。無法同時對接對多個裝置

客製功能:

GF是個基本的訂餐系統,無法做到客製規則,譬如:

  • 客製運費:周135送溫哥華,周246送列治文..每個城市又有不同的運費…etc。
    • 可以設定:
      • 距離餐廳___公里內 $____ Flat Rate Delivery
      • 最低消 $____才送餐
      • 超過$_____ 訂單免運費
      • 最遠不超過_______公里

二層加選:

  • 例如套餐可選是否加菜(+$x)、加飲品(+$y)
    • 但是套餐内加選飲品的加選材料、冰、糖則 無法調整

POS系統對接:

  • 大部分的POS系統都沒有開放後端給其他公司做資訊整合,所以GF訂餐系統是無法對接您現有的POS系統

 

 


可額外添增的付費功能:

線上支付:

  • 若您希望線上收取信用卡功能,GF訂餐系統會每月收取$29美金,您直接支付給GF。
  • 金流接收建議只對接到Stripe (不能對接阿里支付或微信支付,不建議對接Paypal或其他平台)
  • 安裝費用:$0

電話提醒:

  • 假設客戶下訂單,店內沒有在三分鐘內接單,該訂單會被取消。  所以電話提醒就是每當有人在網上下訂單,系統會自動致電給餐廳提醒。
  • 安裝費用:$300/一次性,$20加幣 / 實體店  / 月  (此費用已含每月的電話費)

 

事前準備:

  • 需要有個網站
  • 店內需要一部平板或手機(安卓或蘋果)
    • 需充電 + 隨時打開(不能自動上鎖);
    • App需要隨時開啟,不能隱藏或關掉;
    • 聲音要打開,音量調到最大;
    • 需隨時連到網路上;

 


Restobox 安裝 & 服務:

安裝費用

  • 一次性費用
    • 請致電 778-997-5609
    • 安裝費用 $500+,取決於 菜單數量點餐規則 複雜程度

 

服務包含:

  • 菜單更新
    • 菜單的圖、文、餐點加點規則、價格等資料手動上傳到線上訂餐系統 (一次性服務)
  • 軟件安裝
    • 安裝軟件到網站、Facebook、IG
  • 訂單監控
    • 第一個月的訂單監控(若發現餐廳没接單、App不常上線,我們會通知您)

 

服務不包含:

  • 使用教學
    • 官方有免費教學可參考
    • 大部分商家在20分鐘內,就能自行摸清如何使用該線上訂單系統。
  • 後續更新
    • 您會有GF訂單系統的管理權限,您可自行從電腦上做任何您所需的調整。若需Restobox做後續的更新或協助,我們可依照後續工作量給您報價。
  • 客製服務
    • 除了上述服務外,報價並不包含任何的額外客製編程、繪圖、翻譯、文案撰寫。

 

從長期的經營餐廳角度來看,線上訂餐系統是餐飲業的必備功能。外賣平台的訂餐系統和服務,雖可顯性的幫助商家提供有效曝光和提升營收,但餐廳的客源都被抓在第三方手上,略顯被動。

如果您真有耐性讀到這裡,或許是時候思考,如何藉著在自己的網站上,強化自家品牌,並讓屬於您的客戶都引流到自家平台上,並進行導購 。

 


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里歐 LEO

在加入Restobox前,里歐曾任Futureshop的全國銷售精英、多家大型電子通訊商的銷售培訓師。歷經數次創業後,輾轉加入Restobox團隊,並協助打造全新品牌。 沒有IT背景的里歐,將與客戶一同從「銷售角度」思考網站的設計實不實用,從「營銷考量」來評判品牌的定位合不合適。 在這裡,里歐將專業的Sales & Marketing資訊揉合在一起,並用簡單易懂的語言分享給大家一同進步! 里歐個人簡介可參考 https://ca.linkedin.com/in/leo-poon-0849a06b

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